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Puebla apuesta por el turismo comunitario con la nueva Ruta del Café en la Sierra Norte con el objetivo de diversificar la oferta turística del estado y consolidar experiencias que permitan a los visitantes conocer de cerca la riqueza cultural de las comunidades, el Gobierno de Puebla presentó la nueva Ruta Mundialista Pueblos Mágicos y Biocafé, un recorrido que integra naturaleza, gastronomía, historia y la tradición cafetalera de la Sierra Norte.
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, destacó que esta iniciativa forma parte de la estrategia estatal para posicionar a Puebla como un destino turístico integral rumbo a la Copa Mundial de la FIFA 2026, pero aclaró que se trata de una experiencia permanente que continuará disponible una vez concluido el evento deportivo internacional. https://x.com/carlalopezmalo
Durante la presentación, la funcionaria explicó que la ruta busca impulsar un modelo de turismo de convivencia comunitaria, donde los viajeros no solo visitan atractivos turísticos, sino que tienen la oportunidad de interactuar directamente con las comunidades locales, conocer sus costumbres y participar en actividades que reflejan la identidad de cada región.
López-Malo señaló que Puebla apuesta por un turismo diferente, enfocado en experiencias auténticas que permitan a los visitantes acercarse a las tradiciones que las familias poblanas han preservado durante generaciones. En ese sentido, afirmó que la riqueza cultural, gastronómica y natural del estado constituye uno de sus principales atractivos.
La nueva propuesta turística conecta a Puebla capital con la Sierra Norte, permitiendo a los visitantes descubrir algunos de los paisajes más emblemáticos del estado mientras conocen de primera mano el proceso de producción del café, una de las actividades económicas y culturales más representativas de la región.
Un recorrido entre cafetales, naturaleza e historia
La Ruta del Café contempla experiencias en los municipios de Huauchinango y Xicotepec, dos de los Pueblos Mágicos más importantes de la Sierra Norte poblana.
En Huauchinango, los visitantes podrán recorrer el zócalo, el Palacio Municipal, el Santuario del Señor Jesús en su Santo Entierro y la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción. Además, tendrán la oportunidad de adentrarse en fincas cafetaleras para conocer los sembradíos, las técnicas de cultivo y los procesos de producción que convierten al café de la región en uno de los más reconocidos del país.
La experiencia también incluye degustaciones de café, gastronomía típica y recorridos por espacios naturales como la Presa de Tenango de las Flores, donde los turistas podrán disfrutar de actividades recreativas y de los paisajes característicos de la Sierra Norte.
Posteriormente, el itinerario continúa hacia Xicotepec, donde destacan atractivos históricos, culturales y religiosos como el zócalo, el Palacio Municipal, el Museo Casa Carranza, el Centro Ceremonial La Xochipila, la Cruz Celestial y la monumental Virgen de Guadalupe.
El recorrido se complementa con visitas a fincas productoras de café, espacios gastronómicos y sitios naturales que permiten apreciar la diversidad de esta región poblana, reconocida por sus montañas, bosques y tradiciones ancestrales.
El presidente municipal de Huauchinango, Rogelio López Angulo, invitó a turistas y visitantes a vivir esta experiencia y descubrir el proceso completo del café, desde su cultivo hasta su llegada a la mesa de los consumidores.
Puebla fortalece su crecimiento turístico rumbo al Mundial 2026
Las autoridades estatales informaron que esta nueva ruta forma parte de una estrategia más amplia para impulsar los 12 Pueblos Mágicos y los municipios con vocación turística de la entidad, buscando ampliar la estancia promedio de los visitantes y generar mayores beneficios económicos para las comunidades.
El subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez Sánchez, señaló que la integración de diversas regiones y experiencias permite fortalecer la actividad turística local y distribuir de manera más equilibrada los beneficios que genera este sector.
Como parte de las acciones de promoción, el gobierno estatal anunció que el libro “Puebla, El Latido de México” comenzará a distribuirse en hoteles, restaurantes y entre operadores turísticos para difundir la oferta cultural, histórica y gastronómica de la entidad.
Asimismo, se destacaron las nuevas conexiones aéreas desde el Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán, donde actualmente operan nueve rutas nacionales y tres internacionales. Además, se contempla una inversión histórica para la modernización y rehabilitación de la terminal aérea, con el propósito de fortalecer la conectividad del estado.
Los resultados turísticos respaldan el crecimiento que registra Puebla. De acuerdo con datos oficiales, entre enero y abril de este año la entidad recibió más de 6.5 millones de visitantes, generando una derrama económica cercana a los 7 mil millones de pesos.
En el mismo periodo, los Pueblos Mágicos concentraron cerca de 2 millones de visitantes y una derrama económica aproximada de 2 mil millones de pesos, cifras que representan un incremento respecto al año anterior.
Con el lanzamiento de la Ruta Mundialista Pueblos Mágicos y Bio Café, el Gobierno de Puebla reafirmó su compromiso de impulsar proyectos que fortalezcan la economía regional, promuevan la riqueza cultural y natural del estado y consoliden a la entidad como uno de los principales destinos turísticos del país.
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